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キャロブ(マメ科)の木の実の鞘の内側の甘い果肉部分を乾燥して挽いたものです。
風味がココアに似ていますが、カフェインを含んでいません。
ココアやチョコレートの代替品としてお菓子作りに使う事が出来ます。
ケーキやクッキーマフィンなどにどうぞ。
サイズ個装サイズ：40.5×28×15cm重量個装重量：4170g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(原産地:イタリア・スペイン※どちらかになります)
楽天で購入6,243円（税込み）